Voditelj:
Marija Binički,mag.nut
Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
053/658-659
053/658-659
Ostalo osoblje čine kuhari i pomoćni kuhari.
O nama
- Služba prehrane nabavlja namirnice,priprema i distribuira dijetalne obroke za pacijente na odjelima,te obroke za djelatnike bolnice. Nabava i kontrola namirnica od prijema,skladištenja,izdavanja,procesa pripreme sve do distribucije gotovih obroka odvija se prema HACCP načelima
- U službi se organizira sav posao vezan uz prehranu bolesnika u bolnicama. U sklopu dijetetike vrši se planiranje i izrada jelovnika,normativa za bolesnike na standardnoj dijeti i na posebnim dijetama ovisno o dijagnozi.
Prehrana bolesnika u bolnicama određena je Odlukom o standardu prehrane bolesnika u bolnicama(„Narodne novine“,broj 59/15)
Prehranu bolesnika za pacijente koji leže u bolnici dijetu ordinira nadležni liječnik.